Henoa سوبر ستار
عدد الرسائل : 465 العمر : 32 العمل/الترفيه : ملكه الحب تاريخ التسجيل : 05/06/2010
| موضوع: وجبات للاطفال الإثنين 14 يونيو 2010, 4:08 pm | |
|
السامبو: المكونات: 1 كيلو بطاطس 1/4 كيلو دقيق ملح فلفل اسمر كزبرة نشفه
طريقة التحضير: - تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس جيدا ويضاف اليها الدقيق والملح والفلفل والكزبرة الكميات حسب الرغبة. - تعجن حتى التماسك ثم تكور وتقلى فى الزيت ونلاحظ ان لونها اصبح بنى وبالهنا والشفا ***************************** » الفشار الغربي: المكونات: 1.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
طريقة التحضير: - اخلطي المقادير في اناء عميق واخلطيها جيدا ، ثم ضعيه في كيس خال من الهواء للتخزين. - عند التقديم اخلطي الخليط الذي تفضلينه مع الذرة جيدا ************************
بسكويت الثلج :
المكونات: 2 اصبع زبدة لينه 1.1/2 كاس دقيق 1/2 كاس سكر ناعم 1/2 كاس نشأ 1/4 ملعقه صغيره ملح (رشه) ملعقه صغيره فانيليا
طريقة التحضير: - نخفق الزبده والسكر الى ان يصبح كريمي نضيف الفانيليا والملح ونخفق. - نضيف النشأ والدقيق بعد النخل ونقلب بالملعقة الى ان يختفي الدقيق (لا تقلبي اكثر من الازم ليبقي البسكويت هش بعد الخبز) - يدخل الفرن لمده 10 دقائق فقط يصفر لاتخليه يحمر بس ياخذ لون وطلعية واتركيه يبرد ورشي علي سكر بودره *********************************
بسكويت بدون دقيق: المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت طعام (أو أي مادة دهنية) 1/2 كوب سكر 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1.1/2 (واحد ونصف) ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة ماء 1.1/2 كوب بودرة حبوب الأطفال (سيريلاك)
طريقة التحضير: - امزجي السكر والمادة الدهنية حتى يصبحوا كالكريمة. - اضيفي البيض، البيكنج باودر، الفانيليا والماء وقلبي حتى يختلطوا جيدا. - تدريجيا اضيفي السيريلاك واعجني حتى يصبح ناعما. - شكلي العجينة كما تحبين واخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة مئوية (300 فهرنهايت). ************************* مهلبية الموز بالزبادي :
المكونات: موزه علبة زبادي ملعقه صغيره سكر عصرة ليمون حبة واحده بسكويت الشاي
طريقة التحضير: - نضع الموز بالخلاط افضل من الهرس ونضيف عليه الليمونه حتى لا يتاكسد ويتغير لونه. - نضيف السكر والزبادى. - يصب في الطبق ونفتت البسكويت وننثره على شكل وجه. ********************************
الموضوع الأصلي : وجبات للاطفال المصدر : منتدى كل العرب
|
|
قطرى وافتخر مشرف منتدى ارض الرجال
عدد الرسائل : 1009 العمر : 49 تاريخ التسجيل : 17/04/2010
| موضوع: رد: وجبات للاطفال الجمعة 18 يونيو 2010, 2:34 pm | |
|
ذكرينى لما اتجوز ويكون عندى طفل ارجع للمقاديير قطرى وافتخر
الموضوع الأصلي : وجبات للاطفال المصدر : منتدى كل العرب
|
|