فاروق السيد سيف king
العضو الذهــبي
مشرف المنتدى الاسلامى عدد الرسائل : 1387 العمر : 61 العمل/الترفيه : رئيس قطاع بمصانع أعلاف بشركة خاصة تاريخ التسجيل : 01/09/2011
| موضوع: فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة..من الخس الثلاثاء 17 أبريل 2012, 5:01 am | |
|
أكدت أبحاث إيطالية حديثة نتائج دراسات سابقة حول فوائد الخس، باعتباره أحد أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل، كما انه فعّال للوقاية من مرض ألزهايمر، علاوة على انه يحتوي على الألياف الغذائية التي تؤدي وظيفة مسكن لآلام الأمعاء، خاصة اذا ما تم تناولها قبل النوم وبكميات كبيرة كما ينصح المختصون.
ووفقاً لما أفاد به العلماء الإيطاليون فإن الخس يحتوي على مادة الـ "بيتاكاروتين" التي تلعب دوراً مهماً في مقاومة التأكسد، بالإضافة الى انه غني بفيتامينات "أ" و"ب1" و"سي" و"إي"، بالإضافة الى نسبة المياه العالية التي تدخل في تركيب الخس وكذلك العناصر المعدنية كالفوسفور والحديد والكالسيوم.
ويعود الخس بفوائد جمّة على الأطفال اذ انه يشكل وقاية من هشاشة العظام ويجعل حالة أسنانهم الصحية أفضل. كما انه يُسهم بالوقاية من الإمساك ويعمل كمرطب للجسم ويحول دون تشكل الحصى البولية، بالإضافة الى فائدته كمهدئ للأعصاب وقدرته على منح البشرة نضارة أكثر وتحسين النوم لدى الأطفال والكبار على حد سواء.
ومن مميزات الخس فوائده كمنشط جنسي وينصح العلماء بتقطيعه قبل تناوله مباشرة، كي لا يفقد خصائصه المهمة، ومنها فيتامين "هـ" الذي يساعد في علاج العقم، وهو ما يفسر اعتباره رمز الخصوبة والتناسل في الثقافة الفرعونية.الجدير بالذكر ان العلماء الصينيين كانوا قد أجروا دراسات على حمض الفوليك، أكدت نتائجها ان هذا الحمض يساعد بشكل قوي على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
وتذكر كتب التاريخ ان الإمبراطور الروماني أوغست شفي من مرض الكبد بفضل عصير الخس، وان الفرس عرفوا الخس وفوائده قبل ميلاد المسيح بـ 3 قرون.
وقد حظي الخس باهتمام العلماء المسلمين، اذ قال الرازي انه "يقطع العطش ويصلح الكبد ويمنع القئ"، كما أشار ابن البيطار الى ان الخس يعالج الأورام ويروي العطش ويعالج حرارة المعدة.
سبحان الله
الموضوع الأصلي : فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة..من الخس المصدر : منتدى كل العرب
|
|
ابوشادى مشرف المنتدى الاسلامى
المـــدير الادارى
الداعية الاسلامى
عدد الرسائل : 726 العمر : 69 العمل/الترفيه : مدير عام للتفتيش المالى والادارى تاريخ التسجيل : 01/05/2010
| موضوع: رد: فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة..من الخس الثلاثاء 17 أبريل 2012, 5:15 am | |
|
نحمد الله ونشكره ومنه علينا بنعمه والتى فى متناول الجميع
كل الشكر والتقديرر لافادتنا بتلك البحوث المفيده والواقيه من كثيراً من الامراض وخصتاً الزهيمر وقانا الله منه واياك كل الشكر والتقدير اخى الغالى فاروق
الموضوع الأصلي : فوائد عرفتها الشعوب القديمة وأكدتها الأبحاث الحديثة..من الخس المصدر : منتدى كل العرب
|
|
جبل لبنان شاعر منتدى كــــــــــل العــــــــــــرب
عدد الرسائل : 512 العمر : 59 العمل/الترفيه : مراسل حربى _ صحفى تاريخ التسجيل : 21/12/2008
| |
فاروق السيد سيف king
العضو الذهــبي
مشرف المنتدى الاسلامى عدد الرسائل : 1387 العمر : 61 العمل/الترفيه : رئيس قطاع بمصانع أعلاف بشركة خاصة تاريخ التسجيل : 01/09/2011
| |