منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب

تعارف | صداقات |سياسة | ثورات | كرة قدم | رياضة مصرية وعربية | رياضة عالمية | اسلاميات | فقة | سنة | حديث | مطبخ | ديكور | ازياء | موضة |كروشية | مكياج | رشاقة | نكت | شعر | ادب | صور | فنانات| خواطر | قضايا | بيع | شراء | ايجار | سيارات | شقق |عقارات |
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 17 فبراير 2023, 6:42 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات بالرياض 0509905574
مقبلات ×مقبلات Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:39 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركه صيانه افران بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:15 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركه تنظيف مكيفات بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:11 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران بالرياض 0509905574
مقبلات ×مقبلات Emptyالسبت 28 أغسطس 2021, 1:58 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تعقيم بالرياض تعقيم منشات بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 19 فبراير 2021, 6:49 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات غاز بالرياض صيانة افران بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالثلاثاء 16 فبراير 2021, 7:57 pm من طرف شوشو محمود محمد

» سباك بالرياض تسليك مجاري كشف تسربات بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالإثنين 08 فبراير 2021, 6:43 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالإثنين 25 مايو 2020, 9:09 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:57 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:56 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:52 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 05 يوليو 2019, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» تنظيف موكيت تنظيف سجاد تنظيف كنب بالرياض 0509502506
مقبلات ×مقبلات Emptyالسبت 01 يونيو 2019, 6:19 am من طرف شوشو محمود محمد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
LENA
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
ابو العيال
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
ابو عاصم
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
nanaclever
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
فاروق السيد سيف
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
ايمى
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
قطرى وافتخر
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
على حسن عبد العليم
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
ابوشادى
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
sheto
مقبلات ×مقبلات I_vote_rcapمقبلات ×مقبلات I_voting_barمقبلات ×مقبلات I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 552 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 552 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 860 بتاريخ السبت 21 سبتمبر 2024, 2:43 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32870 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو M ASEM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 25246 مساهمة في هذا المنتدى في 12443 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
حشرات مكافحة شركة تنظيف
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
أثبت حــضـــــــــــورك ...أشراف ابو عاصــــــــم
مدرسة الحزن
إضحـــك مع الشـــعب المصـــرى ودمـــه الخفـــــيف الرجاء التواصل من الجميع
المقابله الثامنة....... ابو شادي معنا تحت الاضواء
مدرسة الفرح
لكل من يجد فى نفسه المقدره على الاشراف فليتقدم ..اشراف ابو عاصم
المقابلة السابعة مع الأخ ابو عاصم معنا تحت الأضواء
مدرسة حب الله
امتحانات وزارة الصحه الاماراتيه للصيادلة............
المقابله الرابعه مع الاخت ملاك العرب ايمي

شاطر | 
 

 مقبلات ×مقبلات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Henoa
سوبر ستار
سوبر ستار
Henoa

مقبلات ×مقبلات Nmx72310

مقبلات ×مقبلات 40d2a710
انثى عدد الرسائل : 465
العمر : 32
العمل/الترفيه : ملكه الحب
تاريخ التسجيل : 05/06/2010

مقبلات ×مقبلات Empty
مُساهمةموضوع: مقبلات ×مقبلات   مقبلات ×مقبلات Emptyالإثنين 14 يونيو 2010, 3:39 pm



حلقات البصل المقليه :
المكونات:
2 بصل كبير مقطع الى حلقات
نصف كوب دقيق
ملح
بيضه
نصف كوب حليب بودره
1 كاس بقسماط
زيت للقلي

طريقة التحضير:
- نخلط الدقيق والحليب والملح والبيضه جيدا.
- نضع حلقات البصل بعد تفكيكها ثم نضعه في البقسماط ثم نضعه في الثلاجه لمدة ساعه ثم نقوم بقليه في الزيت الحار
*************************************************************** الكبه الشاميه :

المكونات:
المقادير:
1 كيلو لحم بقرى احمر بدون دهون على الاطلاق
800 جرام برغل (خشن) مغسول ومنقوع فى ماء عادى لمدة اربعه ساعات
4 حبات بصل مقطع الى قطع كبيره
ملح
فلفل اسود ناعم
قرفه ناعم للحشو
500 جرام لحم مفروم
3 حبات بصل جوليان (اجنحه رقيقه)
200 جرام زبيب (مغسول ومصفى)
150 جرام صنوبر (اختيارى)
ملح
فلفل اسود ناعم
قرفه ناعمه

طريقة التحضير:
لعمل الحشو:
- فى وعاء طهى او مقلاه يوضع قليل من الزيت النباتى ويضاف اليها اللحم حتى يخرج مائه ويتشربه ثم يضاف البصل ويقلب اللحم مع البصل حتى يصبح البصل لونه بنى خفيف
- يضاف الزبيب والصنوبر ويقلب سويا ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والقرفه ويترك ليبرد

الطريقه للكبيبه:
- يصفى البرغل المنقوع ويعصر جيدا من الماء ويضاف الى اللحم فى وعاء عميق وتوضع عليه البصل المقطع ويفرم فى المفرمه او الكبه مرتين حتى يصبح لدينا عجينه ناعمه.
- تتبل العجينه بالملح والفلفل الاسود والقرفه الناعم
- يواخذ مقدار من العجينه حوالى مره ونصف حجم حبة الجوز (عين الجمل)
- وتبلل اليد بالماء وتوضع الكميه فى اليد اليسرى وتلف وتجوف باصبع السبابه باليد اليمنى حتى يصبح لدينا شكل الكبه مفرغ من الداخل وبملعقه صغير يواخذ مقدار من الحشو وتحشى به الكبه من الطرف الذى لازال مفتوح .
- ويضغط عليها مع اللف بين الاصابع حتى يتم غلق الكبه وتشكل بشكل الكبه المعروف وترص على صينيه جافه وهكذا حتى تنتهى الكميه
- توضع فى الفريزر لمدة ساعتين على الاقل قبل البداء فى القلى
- تقلى فى زيت نباتى (عميق) وتقدم ساخنه او بارد حسب الرغب
********************************************* الكاتشب :

المكونات:
3 كيلو من الطماطم الحمراء
كوب من السكر
كوب من الخل
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير:
- تغسل الطماطم وتوضع في قدر من الستانلس وتشق حبوب الطماطم بالسكين.
ـ يوضع القدر على نار خفيفة وتترك على النار حتى تصبح الطماطم طرية جداً وتترك على النار مع التحريك باستمرار حتى يتبخر الماء وتصبح الطماطم كثيفة.
ـ تصفى الطماطم بمصفاة من البلاستيك فوق قدر من الستانلس، ثم يضاف إليها الخل والفلفل والملح والسكر وتوضع على نار خفيفة ويحرك المزيج عندما يتكاثف المزيج ترفع القدر عن النار ويصب الكاتشاب في زجاجات صغيرة نظيفة جافة.
ـ تغطى الزجاجات بإحكام وتوضع في الثلاجة لحين استعمالها.

ملحوظة: (الكمية 4 أكواب)
كي يبقى الكاتشاب بطعمه اللذيذ لمدة طويلة تستعمل هذه الطريقة:
ـ بعد أن تملأ الزجاجات بالكاتشاب تصف في قدر يتسع لها جميعاً ويضاف الماء إلى القدر ليصل إلى عنق الزجاجات.
ـ توضع القدر على النار المتوسطة الحرارة حتى يغلي الماء مدة 15 دقيقة وبذلك يعقم الكاتشاب.
ـ ترفع الزجاجات من القدر وتترك جانباً لتبرد.
************************************************************ المايونيز :

المكونات:
بيضتان
فص ثوم
فنجال صغير خل
قليل من الملح
كأسان زيت

طريقة التحضير:
- توضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الزيت، بعد خلطه جيداً يسكب الزيت (خيط رفيع) بالتدريج .
- يعتمد نجاحها على طريقة سكبك للزيت.



 الموضوع الأصلي : مقبلات ×مقبلات  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قطرى وافتخر
مشرف منتدى ارض الرجال
قطرى وافتخر

مقبلات ×مقبلات 110


مقبلات ×مقبلات 40d2a710
ذكر عدد الرسائل : 1009
العمر : 49
تاريخ التسجيل : 17/04/2010

مقبلات ×مقبلات Empty
مُساهمةموضوع: رد: مقبلات ×مقبلات   مقبلات ×مقبلات Emptyالجمعة 18 يونيو 2010, 2:30 pm



يسلمووووووا والى المزيد
قطرى وافتخر



 الموضوع الأصلي : مقبلات ×مقبلات  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

مقبلات ×مقبلات

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى مملكة حواء :: مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع