برتوجز:

المكونات:
لعمل 1 لتر من العصير
يحضر عدد 2 ثمرة برتقال بلدى
2 وحدة جزر
1/2 فص من الليمون
عدد 7 معالق من السكر او حسب الرغبة

طريقة التحضير:
- يقشر البرتقال ويضرب فى الخلاط ويضاف اليه الجزر بعد سلقه.
- يضاف معه ماء السلق وضرب المخلوط جيدا ثم يضاف اليه السكر والليمون.
- يصفى ويترك فى الثلاجة حتى يبرد وبالهنا والشفا
**********************************

كوكتيل :

المكونات:
موز
لبن
فراولة
سكر
جوافة

طريقة التحضير:
- نضع الموز بدورق الخلاط ثم نضربة
- نضع اللبن فوق الموز ونضربهما
- ثم نضع السكر والجوافة ونضربهم
- نقطع الفراولة قطع صغيرة
- ثم نضع الخليط بكوب
- ونضع بداخلة قطع الفراولة
- ثم يقدم
وبالهنا والشفـــــــــــــا
******************************

القهوة التركية بالكاكاو:

المكونات:
كوبين حليب
ملعقة صغيره كاكاو
ملعقتين صغيرتين قهوة تركية

طريقة التحضير:
- اتركيها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه والتحليه اختياري عند التقديم.
***********************************

عصير الكريز :

المكونات:
1 كيلو كريز
100 جرام سكر

طريقة التحضير:
- نقوم بعصر الكريز فى المكينة ثم ناخذ العصير ونضربة مرة اخرى مع السكر ويقدم مع مكعبات الثلج.
*****************************

عصير الليمون باللبن:

المكونات:
6 ليمون مقشر
200 جرام سكر
4/1 كوب حليب
1 لتر ماء
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الليمون مع السكر والحليب والفانيليا والماء ويضرب فى الخلاط جيدا ويقدم مع مكعبات الثلج.
**************************

عصير العنب الاحمر:

المكونات:
1 كيلو عنب احمر
200 جرام سكر
عصير ليمونة

طريقة التحضير:
- نقوم بعصر العنب فى الماكينة المخصصة لعصر الفواكة ثم نقوم بضرب عصير العنب مع السكر وعصير الليمون مرة اخرى ثم يقدم مع مكعبات الثلج.

ايه والله ما احلى العصائر بالوجت هاد
قطرىوافتخر