LENA
رئيسة جمهورية المرأه العالمية
نائب المدير العـــــــام
 عدد الرسائل : 4801
العمر : 38
العمل/الترفيه : مديره علاقات عامه باحد وكالات الانباء
تاريخ التسجيل : 16/01/2009
 |  موضوع: بودينغ الشيكولاتة السبت 02 يونيو 2012, 11:46 am | |
|
بودينغ الشيكولاتة
المقادير:
80 جرام زبدة سايحة ومزيد لدهن الصينية
150 جرام (1 كوب) دقيق خبز
25 جرام(ربع كوب) كاكاو خام
75 جرام (3/1 كوب سكر سنترفيش
2/1 كوب لبن
1 بيضة
100 جرام(نصف كوب) سكر بني
كريمة لباني للتقديم (اختياري)
الطريقة:
تدهن الصينية بالزبد ويخلط الدقيق ونصف الكاكاو ثم يضاف السكر السنترفيش.
في وعاء أخر يقلب اللبن مع الزبدة والبيضة حتي يتجانس الخليط ثم تضاف المقادير الجافة حتي يمتزج الخليط.
يصب الخليط في الصينية المعدة.
يخلط السكر البني وباقي الكاكاو ثم يصب فوق سطح البودنج وبالتدريج يصب 30 مل من الماء المغلي فوق ظهر ملعقة فوق البودنج ثم يدخل الفرن علي حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة او حتي ينضج البودنج... ويقدم فورا في اطباق ويصب الكريمة فوقها قبل التقديم.
LENA
 الموضوع الأصلي : بودينغ الشيكولاتة المصدر : منتدى كل العرب
|
|
ابو العيال
انا عربـــــــــي
 عدد الرسائل : 3396
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 07/10/2008
| | موضوع: رد: بودينغ الشيكولاتة الأحد 03 يونيو 2012, 3:33 am | |
|
اهلا بيكى لينا نورتى بيتك واتمنى ان تكونى بخير وصحة وعافية
الموضوع الأصلي : بودينغ الشيكولاتة المصدر : منتدى كل العرب
|
|
