عدد الرسائل : 502 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 12/06/2010
موضوع: سلطة الزهرة الأحد 13 فبراير 2011, 6:48 pm
المقادير: حبة زهره( قرنبيط ابيض) تكون مقطعه الى قطع متوسطه مقليه حتى يصبح لونها بني متوسط نفس الكميه كرنب مقطع لشرائح طويله نحيفه بطاطس مبشوره ومقلى شوي كزبرة خضراء مقطعه صغير شوي بقدونس مقطع صغير ذرة نعناع ناشف ذره سماق الصوووووص: ملعقتين زبادي +ملعقتين مايونيز+نصف ليمونه+شوي خل ابيض+ملح+فصين ثوم مهروسة
الطريقة:
تخلطين المقادير الناشفه مع بعض ماعدا النعناع والسماق وبعدين تصبين عليها الصوص وتقلبينها واثناء التقليب رشيها بالنعناع والسماق..