منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب

تعارف | صداقات |سياسة | ثورات | كرة قدم | رياضة مصرية وعربية | رياضة عالمية | اسلاميات | فقة | سنة | حديث | مطبخ | ديكور | ازياء | موضة |كروشية | مكياج | رشاقة | نكت | شعر | ادب | صور | فنانات| خواطر | قضايا | بيع | شراء | ايجار | سيارات | شقق |عقارات |
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 17 فبراير 2023, 6:42 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات بالرياض 0509905574
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:39 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركه صيانه افران بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:15 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركه تنظيف مكيفات بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:11 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران بالرياض 0509905574
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالسبت 28 أغسطس 2021, 1:58 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تعقيم بالرياض تعقيم منشات بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 19 فبراير 2021, 6:49 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات غاز بالرياض صيانة افران بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالثلاثاء 16 فبراير 2021, 7:57 pm من طرف شوشو محمود محمد

» سباك بالرياض تسليك مجاري كشف تسربات بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالإثنين 08 فبراير 2021, 6:43 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالإثنين 25 مايو 2020, 9:09 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:57 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:56 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:52 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 05 يوليو 2019, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» تنظيف موكيت تنظيف سجاد تنظيف كنب بالرياض 0509502506
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالسبت 01 يونيو 2019, 6:19 am من طرف شوشو محمود محمد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
LENA
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
ابو العيال
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
ابو عاصم
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
nanaclever
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
فاروق السيد سيف
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
ايمى
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
قطرى وافتخر
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
على حسن عبد العليم
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
ابوشادى
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
sheto
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_rcapتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_voting_barتذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 188 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 188 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 860 بتاريخ السبت 21 سبتمبر 2024, 2:43 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32870 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو M ASEM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 25246 مساهمة في هذا المنتدى في 12443 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
شركة حشرات تنظيف مكافحة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
أثبت حــضـــــــــــورك ...أشراف ابو عاصــــــــم
مدرسة الحزن
إضحـــك مع الشـــعب المصـــرى ودمـــه الخفـــــيف الرجاء التواصل من الجميع
المقابله الثامنة....... ابو شادي معنا تحت الاضواء
مدرسة الفرح
لكل من يجد فى نفسه المقدره على الاشراف فليتقدم ..اشراف ابو عاصم
المقابلة السابعة مع الأخ ابو عاصم معنا تحت الأضواء
مدرسة حب الله
امتحانات وزارة الصحه الاماراتيه للصيادلة............
المقابله الرابعه مع الاخت ملاك العرب ايمي

شاطر | 
 

 تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LENA
رئيسة جمهورية المرأه العالمية
LENA

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 52491110
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور >
نائب المدير العـــــــام
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Get-6-10

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Get-6-11


انثى عدد الرسائل : 4801
العمر : 38
العمل/الترفيه : مديره علاقات عامه باحد وكالات الانباء
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Empty
مُساهمةموضوع: تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور   تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Emptyالجمعة 04 فبراير 2011, 1:48 am



تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور Icon14 تذوقي* المحاجب *الجزائرية الشعبية بالصور




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 3998_01195302796
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 204

المقادير واللوازم:

العجينة

1كلغ دقيق رقيق او رطل سميد ورطل فرينة
ملعقة صغيرة ملح
ماء

الحشوة:

كيلو بصل
كيلو طماطم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر
ملعقتان زيت كبيرتان
قليل من الزيت للطاولة واليدين

التحضير :

العجينة :

اخلطي الملح مع السميد ثم بلليه حتى يمكن تجميعه وغطيه بمنشفة مبللة واتركيه حينا .

الحشو:

قطعي البصل إلى شرائح رقيقة وطويلة وقليها في الزيت على نار متوسطة إلى هادئة وغطها مع التحريك المستمرحتى تصبح شفافة وطرية .
انزعي
القشرة للطماطم بالسكرفاج واضيفيها إلى البصل مع الملح والتوابل وغطها
واتركيها تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى لا تلصق.


عودة إلى العجينة:
ادلكي العجين جيدا براحة اليد حتى يصبح املسا وقابلا للفرد
بللي يديك بالزيت وشكلي كريات من العجين وضعيها جنب بعضها مع تذكر الترتيب وغطها بالبلاستيك الغذائي لكي لا تجف من فوق
دعي الكريات ترتاح ساعة على الاقل ليسهل فردها
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 69033610
عودي إلى اول كرية وافرديها كما في الصورة
على طاولة مدهونة بالزيت

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور T-mhaj10
[b]لفيها حسب الصورة
[b]لفيها حسب الصورة

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور T-mhaj11


ضعي ملعقة من الحشو والأفضل ان يكون باردا.
تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور T-mhaj12

اكملي اللف والطي على شكل مربعات

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور T-mhaj13
[/b]
[b][b]

ضعيها على الطاجين تطهو من جهة ثم اقلبيها على الوجه الثاني
لا تحضري أكثر من ثلاثة محجوبات حتى لا يسيل سائل الحشو من العجين
أكملي العملية إلى آخر كرية


ملاحظة1

نفس العجينة مع نفس طريقة اللف بدون حشو تسمى المسمن أو المعارك

وتقدم مع القهوة والشاي والحليب.

إذا كان الاهل من حولك فلن تبقى محجوبة واحدة عندما تنتهين من طهي آخر كرية

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 92213110

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور 67094تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور SXJ82883




بالهنا و الشفا
واضح انها لذيذه يم يم يم


ارق تحياتى
LENA
[/b][/b][/b]



 الموضوع الأصلي : تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

تذوقى{المحاجب}الجزائريه الشعبيه - بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى مملكة حواء :: مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع