ابو عاصم مشرف المنتدى الاسلامى
المشرف العــــــــام
الكنج ابوعاصم
عدد الرسائل : 2845 العمر : 65 العمل/الترفيه : معاون عميد معهد معلمين تاريخ التسجيل : 06/05/2010
| موضوع: سلطه الإثنين 26 يوليو 2010, 11:23 pm | |
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطة الدوريتوس باللحم المفروم
السلطة هذي كلمة رااااائع قليلة بحقها....
وأنا أسميها إدمان....
سويها مرة وراح تدمنين عليها!!!!
أتركم مع المقادير والطريقة:
1- أربع خيارات مقطعة ومخلوطة مع خس مقطع..(يمكن إضافة أي نوع خضار حسب الرغبة مثل الفلفل الأخضر) 2- نص كيلو لحم مفروم ومحموس بالبصل والثوم ومعجون الطماط ومضاف له الملح والفلفل الأسود وبشر ليمونه وعصير ليمونة. 3- كيسه حجم كبير بطاطس الدوريتوس بطعم الجبنه.
صوص السلطة عبارة عن ملعقتين مايونيز+ملعقتين زبادي+ملعقتين جبن كاسات+ملح وليمونة حسب الرغبة...
وطريقة عملها كالآتي....
أصف طبقة من البطاطس في صحن البايركس
أضيف طبقة اللحم المفروم وأنثرها على البطاطس...
أضيف طبقة الخضار (بدون ملح--اللحم مالح والبطاطس مالح والصلصة مالحة)
أضيف الصلصة على آخر طبقة بدون خلط الطبقات...وأزينها بالجزر أو الزيتون الشرائح...
وهنا صورة جانبية تبين شكل الطبقات....
طبعا ماتصفين الطبقات الا قبل التقديم مباشرة حتى ماتلين البطاطس....
أنصحكم.....جربوها وماراح تندمون بإذن الله
بالهنا والعافيه لكم ودي وردي وحبي
الموضوع الأصلي : سلطه المصدر : منتدى كل العرب
|
|
على حسن عبد العليم king
عدد الرسائل : 735 العمر : 44 تاريخ التسجيل : 22/07/2010
| موضوع: رد: سلطه الأربعاء 18 أغسطس 2010, 7:27 am | |
|
شكرا لك ساعمل على تجربتها
الموضوع الأصلي : سلطه المصدر : منتدى كل العرب
|
|