LENA رئيسة جمهورية المرأه العالمية
نائب المدير العـــــــام
عدد الرسائل : 4801 العمر : 38 العمل/الترفيه : مديره علاقات عامه باحد وكالات الانباء تاريخ التسجيل : 16/01/2009
| موضوع: شــــــوربـــه الحــريــره الـمــغـــــربـيــــه الجمعة 25 يونيو 2010, 6:17 am | |
|
شوربه » شوربة الحريره المغربيه شوربة الحريره المغربيه شوربة الحريره المغربيه مفضل هذا المحتوى مقدم من مطبخ حواء www.sheto.ahlamontada.net التصنيف: شوربه المكونات: المقادير: 1/2 كيلو لحم ضان منزوع العظم ومقطع الى قطع صغيره 1/2 كيلو حمص الشام منقوع فى ماء لمدة 6 ساعات على الاقل 2 لتر ماء ساخن 1/2 كيلو عدس اسمر (ابو جبه) 2 ملعقه كبير كركم 2 ربطه كزبره خضراء 1 ملعقه قرفه ناعمه 2 ملعقه صغيره جنزبيل بودر (او طازج ناعم) 2 بصله ناعمه 4 ملاعق سمنه بلدى او زبده 1 فنجان عصير ليمون 3 اعواد كرفس ناعم 3 حبات طماطم طازجه (مكعبات صغيره) 125 جرام شعيريه بيضتان طريقة التحضير:الطريقة: - فى وعاء الطهو يضاف اللحم والكركم والفلفل الاسود والجنزبيل والقرفه والكزبره الخضراء والبصل والكرفس والزبده وتقلب لمدة 5 دقائق. - ثم يتم اضافة الطماطم وتقلب لمده ربع ساعه ويضاف الماء والعدس والحمص وتترك لتغلى لمدة ساعتين على نار متوسطه ثم هادئه. - قبل عشر دقائق يضاف الشعيريه ثم البيض النىء الى وعاء الطهو ويترك دقيقتين ويتبل بالملح والفلفل ويرفع ويقدم فورا ساخنا . وبالهنا والشفا مع ارق تحياتى LENA
الموضوع الأصلي : شــــــوربـــه الحــريــره الـمــغـــــربـيــــه المصدر : منتدى كل العرب
|
|
BASANT وزيرة الحربيه فى جمهورية المرأه العالمية
عدد الرسائل : 127 العمر : 33 تاريخ التسجيل : 03/02/2009
| |