منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب

تعارف | صداقات |سياسة | ثورات | كرة قدم | رياضة مصرية وعربية | رياضة عالمية | اسلاميات | فقة | سنة | حديث | مطبخ | ديكور | ازياء | موضة |كروشية | مكياج | رشاقة | نكت | شعر | ادب | صور | فنانات| خواطر | قضايا | بيع | شراء | ايجار | سيارات | شقق |عقارات |
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالجمعة 17 فبراير 2023, 6:42 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات بالرياض 0509905574
طريقه عمل الكروا سان Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:39 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركه صيانه افران بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
طريقه عمل الكروا سان Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:15 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركه تنظيف مكيفات بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
طريقه عمل الكروا سان Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:11 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران بالرياض 0509905574
طريقه عمل الكروا سان Emptyالسبت 28 أغسطس 2021, 1:58 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تعقيم بالرياض تعقيم منشات بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالجمعة 19 فبراير 2021, 6:49 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات غاز بالرياض صيانة افران بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالثلاثاء 16 فبراير 2021, 7:57 pm من طرف شوشو محمود محمد

» سباك بالرياض تسليك مجاري كشف تسربات بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالإثنين 08 فبراير 2021, 6:43 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالإثنين 25 مايو 2020, 9:09 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:57 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:56 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:52 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالجمعة 05 يوليو 2019, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» تنظيف موكيت تنظيف سجاد تنظيف كنب بالرياض 0509502506
طريقه عمل الكروا سان Emptyالسبت 01 يونيو 2019, 6:19 am من طرف شوشو محمود محمد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
LENA
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
ابو العيال
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
ابو عاصم
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
nanaclever
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
فاروق السيد سيف
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
ايمى
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
قطرى وافتخر
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
على حسن عبد العليم
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
ابوشادى
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
sheto
طريقه عمل الكروا سان I_vote_rcapطريقه عمل الكروا سان I_voting_barطريقه عمل الكروا سان I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 304 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 304 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 860 بتاريخ السبت 21 سبتمبر 2024, 2:43 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32870 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو M ASEM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 25246 مساهمة في هذا المنتدى في 12443 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
حشرات شركة تنظيف مكافحة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
أثبت حــضـــــــــــورك ...أشراف ابو عاصــــــــم
مدرسة الحزن
إضحـــك مع الشـــعب المصـــرى ودمـــه الخفـــــيف الرجاء التواصل من الجميع
المقابله الثامنة....... ابو شادي معنا تحت الاضواء
مدرسة الفرح
لكل من يجد فى نفسه المقدره على الاشراف فليتقدم ..اشراف ابو عاصم
المقابلة السابعة مع الأخ ابو عاصم معنا تحت الأضواء
مدرسة حب الله
امتحانات وزارة الصحه الاماراتيه للصيادلة............
المقابله الرابعه مع الاخت ملاك العرب ايمي
مواضيع مماثلة

شاطر | 
 

 طريقه عمل الكروا سان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LENA
رئيسة جمهورية المرأه العالمية
LENA

طريقه عمل الكروا سان 52491110
طريقه عمل الكروا سان >
نائب المدير العـــــــام
طريقه عمل الكروا سان Get-6-10

طريقه عمل الكروا سان Get-6-11


انثى عدد الرسائل : 4801
العمر : 38
العمل/الترفيه : مديره علاقات عامه باحد وكالات الانباء
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

طريقه عمل الكروا سان Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل الكروا سان   طريقه عمل الكروا سان Emptyالثلاثاء 24 فبراير 2009, 9:31 pm



المرأة > المطبخ طريقه عمل الكروا سان Elmatbakh

الكرواسون

طريقه عمل الكروا سان Croisant_tcm35-1199284
المكونات:-
1 كيلو دقيق.
15 جم خميرة.
10 جم محسن.
80 جم سكر.
50 جم لبن بودرة.
530 ماء مثلج.
20 جم ملح.
500 جم زبدة على شكل بلوك مبرد.

الطريقة:-
يوضع جميع الخليط معاً في الماكينة ما عدا الملح والبلوك الزبدة، ثم يخلط على السرعة الأولى لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف الملح ويخلط لمدة أربع دقائق على السرعة الثانية ثم يطرق خارج الماكينة على الرخامة لمدة عشر دقائق حتى تستريح مع وضع غطاء عليها.

تفرد على الرخامة حتى يسير سمكها 1 سم ثم ينظف الدقيق جيداً من على العجينة ويوضع بلوك الزبدة في منتصف العجينة وتقفل جيداً عليه العجينة وتفرد الزبدة والعجينة معاً حتى يسير سمكها 1سم

ثم تنظف من الدقيق وتطبق على شكل دفتر وتدخل الثلاجة في كيس بلاستيك لمدة ساعتين وتكرر عملية الفرد وتنظيف الدقيق والتطبيق والراحة في الثلاجة لمدة ساعتين لعدد أربع مرات بين كل مرة ومرة ساعتين في الثلاجة.

بعد هذه المراحل تكون عجينة الكرواسون جاهزة للتشكيل تفرد على ارتفاع 1سم وتشكل على شكل مثلث وتلف تكون قاعدة المثلث أسفل وتلف مع مراعاة عدم الضغط عليها.

توضع على صاجات مدهونة زبدة وتدخل إلى غرفة التخمير الموجودة أسفل الفرن حتى تخمر لمدة ساعة.

وبعد التخمير تلمع بالبيض المضروب وتدخل إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة أو يسير لونها ذهبي.
ملحوظه
------
عند عمل الكرواسان بالشكولا يضاف اليه الشيكولا من الداخل على هيئه سيجار 00اما بالنسبه للزعتر يضافيضاف معه زيت الزيتون
بالهنا والشفا



 الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكروا سان  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
// لحضة صمت //
عضو جديد
عضو جديد


طريقه عمل الكروا سان 40d2a710
ذكر عدد الرسائل : 3
العمر : 41
تاريخ التسجيل : 24/01/2010

طريقه عمل الكروا سان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكروا سان   طريقه عمل الكروا سان Emptyالأحد 24 يناير 2010, 5:16 am



تسلم الايادى



 الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكروا سان  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايمى
ملاك العـــــرب
ايمى

طريقه عمل الكروا سان 40d2a710
انثى عدد الرسائل : 1082
العمر : 61
العمل/الترفيه : طباخه لجوزى
تاريخ التسجيل : 01/05/2009

طريقه عمل الكروا سان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الكروا سان   طريقه عمل الكروا سان Emptyالأحد 24 يناير 2010, 5:33 am



تسلمى لينا ربنا يخليكى لشعبك ياريسه بس الريس بقاله فتره غايب عن شعبه cyy



 الموضوع الأصلي : طريقه عمل الكروا سان  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقه عمل الكروا سان

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» طريقه عمل المعمول
» طريقه عمل البسطرمه فى البيت
» طريقه عمل الكاتشب الصحيحه
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: منتدى مملكة حواء :: مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع