منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى كل العرب
تعارف | صداقات |سياسة | ثورات | كرة قدم | رياضة مصرية وعربية | رياضة عالمية | اسلاميات | فقة | سنة | حديث | مطبخ | ديكور | ازياء | موضة |كروشية | مكياج | رشاقة | نكت | شعر | ادب | صور | فنانات| خواطر | قضايا | بيع | شراء | ايجار | سيارات | شقق |عقارات |
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى:
:: لقد نسيت كلمة السر
أو
المواضيع الأخيرة
»
شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
الجمعة 17 فبراير 2023, 6:42 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
صيانة دفايات بالرياض 0509905574
الأربعاء 01 فبراير 2023, 7:39 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
الأربعاء 01 فبراير 2023, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
شركه صيانه افران بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
الجمعة 18 مارس 2022, 6:15 am من طرف شوشو محمود محمد
»
شركه تنظيف مكيفات بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
الجمعة 18 مارس 2022, 6:11 am من طرف شوشو محمود محمد
»
صيانة افران بالرياض تنظيف افران بالرياض 0509905574
السبت 28 أغسطس 2021, 1:58 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة تعقيم بالرياض تعقيم منشات بالرياض 0509502506
الجمعة 19 فبراير 2021, 6:49 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
صيانة دفايات غاز بالرياض صيانة افران بالرياض 0509502506
الثلاثاء 16 فبراير 2021, 7:57 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
سباك بالرياض تسليك مجاري كشف تسربات بالرياض 0509502506
الإثنين 08 فبراير 2021, 6:43 am من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
الإثنين 25 مايو 2020, 9:09 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
السبت 29 فبراير 2020, 6:57 am من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
السبت 29 فبراير 2020, 6:56 am من طرف شوشو محمود محمد
»
صيانة افران بالرياض تنظيف افران 0509502506
السبت 29 فبراير 2020, 6:52 am من طرف شوشو محمود محمد
»
شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
الجمعة 05 يوليو 2019, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد
»
تنظيف موكيت تنظيف سجاد تنظيف كنب بالرياض 0509502506
السبت 01 يونيو 2019, 6:19 am من طرف شوشو محمود محمد
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
LENA
ابو العيال
ابو عاصم
nanaclever
فاروق السيد سيف
ايمى
قطرى وافتخر
على حسن عبد العليم
ابوشادى
sheto
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك
663
عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 663 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث
لا أحد
[
مُعاينة اللائحة بأكملها
]
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان
860
بتاريخ السبت 21 سبتمبر 2024, 2:43 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على
32870
عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو
M ASEM
فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا
25246
مساهمة في هذا المنتدى في
12443
موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
تنظيف
شركة
مكافحة
حشرات
بحـث
بحث داخلي
G
o
o
g
l
e
نتائج البحث
رسائل
مواضيع
بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
أثبت حــضـــــــــــورك ...أشراف ابو عاصــــــــم
مدرسة الحزن
إضحـــك مع الشـــعب المصـــرى ودمـــه الخفـــــيف الرجاء التواصل من الجميع
المقابله الثامنة....... ابو شادي معنا تحت الاضواء
مدرسة الفرح
لكل من يجد فى نفسه المقدره على الاشراف فليتقدم ..اشراف ابو عاصم
المقابلة السابعة مع الأخ ابو عاصم معنا تحت الأضواء
مدرسة حب الله
امتحانات وزارة الصحه الاماراتيه للصيادلة............
المقابله الرابعه مع الاخت ملاك العرب ايمي
منتدى كل العرب
::
منتدى مملكة حواء
::
مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء
شاطر
|
بذنجان مخلل بدون راااااااااااااااااائــــحـــــة.......رائع
كاتب الموضوع
رسالة
lolo
رئيسة وزراء جمهورية المرأه العالمية
عدد الرسائل
:
76
العمر
:
35
تاريخ التسجيل
:
03/02/2009
موضوع: بذنجان مخلل بدون راااااااااااااااااائــــحـــــة.......رائع
الخميس 23 أبريل 2009, 1:46 am
هل تفضلى البذنجان المخلل ...ولكن لا تأكليه بسب الرائحة ...!!!
عندى لكى طريقة رااااااائعة ...جربيها ...وسيصبح طبق داااااائم على المائدة ..
المقادير
- نصف كيلو بذنجان ..اسود او ابيض (ولكن الابيض اجمل )..
- فلفل حااااااار للتحمير .
3 فص ثوم صغير _ 4 فلفل حار ..للتخليل_ 3 ليمونه ..(افضل من الخل )
- ملح - قليل جدا من الكمون - فلفل اسمر (ذره).
- مقدار من الزيت للتحمير .
الطريقة
- يغسل البذنجان ...ويقطع الكأس ..ويترك جانبا .
- ضعى الزيت على نار هااااااااادئة ...ومعه الفلفل وغطيه (كى يصبح لونه
اخضر ..)بعدها بدقيقة ..قلبيه
وارفعيه على ورق زبدة ...او ورقة عادية بعد تجعيدها (لمتصاص الزيت ).
- دعى الزيت على النار حتى يسخن ...ثم هدئى النار مرة اخرى ...
وضعى البذنجان الواحدة تلو الاخرى ..وغطيه باغطاء
(حتى يتم نضجه ولا
يحترق ..ويكون طرى للغاية )
-اذا ضغطتى عليه بالشوكة ستجدى انه طرى
(فقلبيه للناحية الاخرى ..وكررى ما سبق ) .
- ارفعيه من على النار ..فوق الورق .
طريقة الخلطة(الحشو)
- يفرم الثوم المقطع والفلفل ..بأضافة الكمون ..وقليل من الملح ..وفلفل اسود
- اضيفى عصير الليمون على الخلطة السابقة ... وتذوقيه لمعرفة هل الملح
مضبوط ام لا .
اتركى القليل منه لوضعه على الفلفل المقلى ..باضافة القليل من الماء ..مع
ضبط التوابل مرة اخرى ..
- صبيه (اى الخليط )على الفلفل
- شقى البذنجان ...وضعى فيه الخلطة بنسب متساوية ..ثم قومى برصه فوق
الفلفل المقلى ..
وبالهناء والشفاء
الموضوع الأصلي
:
بذنجان مخلل بدون راااااااااااااااااائــــحـــــة.......رائع
المصدر
:
منتدى كل العرب
بذنجان مخلل بدون راااااااااااااااااائــــحـــــة.......رائع
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب
::
منتدى مملكة حواء
::
مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء
منتدى كل العرب
::
منتدى مملكة حواء
::
مطــــــــــبخ حــــــــــــــــــواء