منتدى كل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب

تعارف | صداقات |سياسة | ثورات | كرة قدم | رياضة مصرية وعربية | رياضة عالمية | اسلاميات | فقة | سنة | حديث | مطبخ | ديكور | ازياء | موضة |كروشية | مكياج | رشاقة | نكت | شعر | ادب | صور | فنانات| خواطر | قضايا | بيع | شراء | ايجار | سيارات | شقق |عقارات |
 
الرئيسيةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالجمعة 17 فبراير 2023, 6:42 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات بالرياض 0509905574
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:39 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تسليك مجاري بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالأربعاء 01 فبراير 2023, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركه صيانه افران بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:15 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركه تنظيف مكيفات بالرياض ٠٥٠٩٥٠٢٥٠٦
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالجمعة 18 مارس 2022, 6:11 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران بالرياض 0509905574
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالسبت 28 أغسطس 2021, 1:58 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تعقيم بالرياض تعقيم منشات بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالجمعة 19 فبراير 2021, 6:49 pm من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة دفايات غاز بالرياض صيانة افران بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالثلاثاء 16 فبراير 2021, 7:57 pm من طرف شوشو محمود محمد

» سباك بالرياض تسليك مجاري كشف تسربات بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالإثنين 08 فبراير 2021, 6:43 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالإثنين 25 مايو 2020, 9:09 pm من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:57 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة تنظيف مكيفات بالرياض0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:56 am من طرف شوشو محمود محمد

» صيانة افران بالرياض تنظيف افران 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالسبت 29 فبراير 2020, 6:52 am من طرف شوشو محمود محمد

» شركة مكافحة حشرات بالرياض رش مبيدات صحة عامه 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالجمعة 05 يوليو 2019, 7:32 pm من طرف شوشو محمود محمد

» تنظيف موكيت تنظيف سجاد تنظيف كنب بالرياض 0509502506
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالسبت 01 يونيو 2019, 6:19 am من طرف شوشو محمود محمد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
LENA
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
ابو العيال
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
ابو عاصم
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
nanaclever
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
فاروق السيد سيف
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
ايمى
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
قطرى وافتخر
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
على حسن عبد العليم
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
ابوشادى
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
sheto
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_rcapفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_voting_barفوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! I_vote_lcap 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 20 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 20 زائر

لا أحد
[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 506 بتاريخ الأربعاء 02 مارس 2011, 11:12 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 32870 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو M ASEM فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 25246 مساهمة في هذا المنتدى في 12443 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية
مكافحة تنظيف شركة حشرات
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
أثبت حــضـــــــــــورك ...أشراف ابو عاصــــــــم
مدرسة الحزن
إضحـــك مع الشـــعب المصـــرى ودمـــه الخفـــــيف الرجاء التواصل من الجميع
المقابله الثامنة....... ابو شادي معنا تحت الاضواء
مدرسة الفرح
لكل من يجد فى نفسه المقدره على الاشراف فليتقدم ..اشراف ابو عاصم
المقابلة السابعة مع الأخ ابو عاصم معنا تحت الأضواء
مدرسة حب الله
امتحانات وزارة الصحه الاماراتيه للصيادلة............
المقابله الرابعه مع الاخت ملاك العرب ايمي

منتدى كل العرب :: المنتدى الطبى MEDICAL SECTION :: المواضيع الغير مخصصةشاطر | 
 

 فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان !

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
LENA
رئيسة جمهورية المرأه العالمية
LENA

فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! 52491110
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! >
نائب المدير العـــــــام
فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Get-6-10

فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Get-6-11

انثى عدد الرسائل : 4801
العمر : 38
العمل/الترفيه : مديره علاقات عامه باحد وكالات الانباء
تاريخ التسجيل : 16/01/2009

فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Empty
مُساهمةموضوع: فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان !   فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Emptyالإثنين 07 فبراير 2011, 4:41 am


فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Images?q=tbn:ANd9GcRR1KuP-r972BhKjILNgejRF7-5DEIZHurqO7Uq4uRk_ujnxp4C&t=1



فوائد الباذنجان

مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.
يساهم في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ، لأنه منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي على نسبة عالية من المواد المكافحة للسرطان.
يشد المعدة ويدرالبول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.
يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.
يمنع حدوث التقلصات العضلية.


كيف تختار الباذنجان:

لمعرفة الثمار الجيدة، تفقد "سرة" هذه الثمار والموجودة في مؤخرة النبتة إذا كانت بيضوية أو مستديرة. أبحث عن البيضوية - فالمستديرة تحتوي على بذور أكثر وحشوة أقل.
الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية

القاهرة: أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية، وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك" الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية، حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك، على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية، وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية.
وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر، وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات والبقوليات واللحوم والأسماك هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسم البشري، كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم المختلفة فنجد منها ما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر.
يؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقوية الذاكرة، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.

والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون ، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.

نبات باذنجان بالإنجليزية Eggplant ، هو نبات عشبي معمر يتراوح إرتفاعه مابين 28 70سم له أوراق صوفية كبيرة مفصصة وـزهار بنفسجية وثمار كبيرة بنفسجية اللون. يعرف الباذنجان علمياً بإسم Solanum melongena والجزء المستخدم من النبات أقماع الثمرة والثمرة وعصير الثمرة والأوراق. يحتوي ثمار الباذنجان على بروتين ومواد كربوهيدراتية وفيتامينات أ، ب، ب2.

ويؤكد خبراء التغذية أن الباذنجان يساعد في منع حدوث أمراض القلب ، ويحافظ علي المسالك البولية ، كما يعمل علي تقوية الذاكرة ، ويمنع حدوث بعض أنواع السرطانات.

والباذنجان الأسود على وجه الخصوص غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك و البوتاسيوم وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصي استفادة هي أكله مسلوقا ومضافا إليه الملح والليمون ، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير.
تبين الدراسات أن الباذنجان ضعيف القيمة الغذائية،،
إذ أن تناول مئة غرام منه يمنح الجسم 29 سعرة حرارية،،
وهو يحتوي على مقادير ضئيلة من فيتامينC,A،،والكبريت,،والحديد،،والفوسفور،،والكالسي وم،،والبوتاسيوم،،والمواد الدسمة،،والنشوية،،والبروتينية.

ويشير خبراء التغذية إلى أن الباذنجان الأسود يحتوي كمية أكبر من العناصرالمعدنية،،
بينما الباذنجان الأبيض يحتوي على كمية أكبر من الموادالنشوية..
ونظراً إلى أن هذه العناصر الغذائية تتوضع بشكل أساسي في قشرته،،
لهذا ينصح بتناول الباذنجان دون تقشيره.

ومن أهم فوائد الباذنجان نذكر أنه يدر البول،،
لذلك ينصح الذين يعانون من حصى المسالك البولية بتناوله،،ويعتبر مفيداً لمن يعاني من الإسهال،،
إذ أن الألياف الغذائية التي يحتويها الباذنجان تنبه حركة الأمعاء،،
وتساعد على تنظيم وإفراغ الفضلات منها.

ولهذا نجد أن المصاب بالإسهال يكثر من تناول الباذنجان النيئ الذي يعمل على إيقاف الإسهال،،
إذ أن الباذنجان يقوم بعملية تنقية للأمعاء،،
ويساهم في قتل الجراثيم وطردها خارج الجسم.

من أهم الإرشادات التي يركز عليها خبراء التغذية والصحة العامة نذكر:

1/عدم الإكثار من تناول الباذنجان،،وخصوصاً ذوي المعدةالضعيفة،،والأطفال،،والمسنين،،والذين يعانون من عسر الهضم،،لأنه صعب الهضم إذيستغرق هضمه أربع ساعات،،وهي مدة تعتبر طويلة بالنسبة إلى الأغذية الأخرى.

2/تناول الباذنجان المسلوق أو المشوي أفضل من المقلي.

3/عدم تقشيره لأن معظم العناصر الغذائية تتواجد في القشرة أكثر من اللب.


فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان ! Fo-026
LENA



الموضوع الأصلي : فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان !  المصدر : منتدى كل العرب

Share

 الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

فوائــــــــــد البــــاذ نـجــــــــان !

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب :: المنتدى الطبى MEDICAL SECTION :: المواضيع الغير مخصصة-
©phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع